「未分類」カテゴリーアーカイブ

新年あけましておめでとうございます。古谷農産は今年から代表が交代致しました。引き続き古谷農産を宜しくお願い致します。

古谷農産から新商品が発売されました！古谷農産の畑で穫れた有機大豆を使った「国産有機大豆ミート　スライス」です。国産の有機大豆を使用しJSA認証を受けました。カレー・肉じゃが・生姜焼きなど手軽に、お肉の代わりに使ってお召し … 続きを読む →

今年の稲刈りが終わり、コシヒカリ米の検査も終わりました。美味しい無農薬のお米です。全国発送や自宅販売も行っていますので皆さまのお問い合わせをお待ちしております。

古谷農産の横を流れている百村川沿いは今、彼岸花が見頃となり散歩をする人々を癒しています。彼岸花が花芽を出す時期を見計らって毎年草刈をしていた おばあちゃんが身体を壊し草刈作業が出来なくなってしまい、今年は草丈が伸びてしま … 続きを読む →

今年も古谷農産でも稲刈りが始まりました。今年の夏は暑い日が続き例年より少し早く稲刈りを開始しました。美味しく実った無農薬のコシヒカリです。皆さんぜひ食べてみて下さい。

7月に都内の子ども園の子どもたちとそのご家族の方が、古谷農産の田んぼで田んぼの中の生き物調査を行いました。かえるやどじょう・やご・へび・バッタなど沢山の生き物を見つけることが出来、子供たちは大はしゃぎでした。捕まえた虫た … 続きを読む →

朝早く田んぼの水回り（田んぼの水量管理）に行くと、今年もトンボ（アキアカネ）のやごが羽化をはじめ、朝日に向け羽を広げて濡れた羽を乾かす姿が見られます。羽が乾くと大空に飛んで行ってしまいます。この羽化の瞬間を見ることが出来 … 続きを読む →

皆さんこんにちは。古谷農産では今が田植の真っ最中です。美味しいお米が育つように頑張って作業をしています!(^^)!

　那須の春香うどの生産が最盛期となりました。みずみずしくシャキシャキとした触感の軟化うどは捨てる部分がほとんど無く料理することが出来、生で食べる事（サラダ）はもちろん、焼いても（豚バラまき）・炒めても（きんぴら）・揚げて … 続きを読む →

古谷農産で育てた有機大豆（里のほほえみ）と有機小麦（ｲﾜｲﾉﾀﾞｲﾁ)を海の精の天然塩を使って、じっくりと4年間のつきひを掛けて仕込んだこだわりの本醸造醤油が出来上がりました。200mlと720mlの瓶詰を用意いたしまし … 続きを読む →