「未分類」カテゴリーアーカイブ

常陸あきそばの刈り取りが始まりました。古谷農産で採れた蕎麦の実を使った十割そばの乾麺の販売やそば粉を販売しています。皆様是非ともご用命下さい。

今年も大豆の収穫が始まりました。今日は黒豆（玉大黒）の収穫でした。これから、さとういらず、加治屋在来、肴豆と言う品種の大豆収穫が続いていきます。お天気次第の作業になり、毎日天気予報とにらめっこが続きます。

地元の小学校の3年生と5年生が、古谷農産の田んぼで稲刈り体験をしました。稲刈り鎌で刈り取りをして、一束毎に束ねた稲をリヤカーに積んで学校へ持ち帰り校庭の片隅にある鉄棒に干しました！ 　今度は小学校に出向き一ヶ月間程干した … 続きを読む →

秋耕を行い次の作物に備えます

すっかり秋の陽気になり、先日の中秋の名月は素晴らしい月夜になりましたね。古谷農産では令和2年の稲刈りが終わり、米の検査を受けました。全て一等米となり今年も皆様に美味しいお米をお届けできます。皆様のご用命をお待ちしておりま … 続きを読む →

古代米の稲刈りをしました。古代米（黒米）は昔ながらのはぜ掛けで稲の穂を天日干にします。今日は横浜に住む知人家族が手伝いに来てくれました。子供たちはせっせと稲の束を運ぶお手伝いをして頑張っていました。

今朝、田んぼの水見回りに行ったら、トンボの幼虫ヤゴが羽化していました。 5668種の生物と2075種の植物が生存する田んぼになるといいですね！

麦刈りが始まりましたが、雨が降らないうちに刈り取らないと・・・ なんだか梅雨に入ってしまいそうですね(*_*; 麦は、小麦・大麦・はだか麦等々と沢山の種類が有りますが、古谷農産では安全安心の無農薬栽培の麦で、小麦粉（乾麺 … 続きを読む →