月別アーカイブ: 1月 2022

昨年は無農薬で、じゃが芋・さつま芋・里芋の栽培も行いました。イモ類は重いので収穫の際には力作業となり大変でした。今は畑に伏せ込みをしていたさつま芋を掘り起こしてきて、一つ一つ丁寧に土を落とし箱詰めし出荷しています。

大田原市名産の三鷹唐辛子を今年初めて無農薬で栽培しました。今は刈り取ってハウスの中に干しておいた唐辛子を枝から取り、色分けする作業を行っていますが、一つ一つ手作業で実だけに選別する作業は大変です。とっても辛いので取扱注意 … 続きを読む →