こんにちはヽ(^0^)ノ
１０月に入り衣替えも終わり、服装もだんだんと秋冬の装いに変わっていきますね
古谷農産のそば畑では、今そばの花が満開です☆
そばは写真のように、白い小さな可憐な花を咲かせます。
花が咲いたらあとは実をつけるのを待つだけ！
年末の年越しそば前には新そばをみなさまにお届けできると思います。
お楽しみに☆
ちなみに・・・
古谷農産のそば畑には、ミツバチの巣箱が設置してあります。
理由はミツバチがそばの花の花粉を集めることで、そばの受粉を促してくれるから☆
受粉がきちんと行われることで、そばもしっかりとした実をつけることができるのです。
今は農薬によってミツバチにとって生きづらい世の中になっています。
私たち生産者とミツバチはお互い助け合って生きますよ♪