うどの出荷始まりました

今年も、うど（独活）の収穫が始まりました。真っ白なみずみずしいうどで、生でサラダとして食べても、きんぴらに調理したりお吸い物にしたりと調理方法はいろいろと楽しめる食材です。全国発送も承っておりますので、春の香りをお楽しみください。